과객님의 여행과 맛집 그리고 미국주식 'tistory

몇년전 흑석동에서 경험해본 신선하고 스페셜 했던 스페인 음식과 와인을 잊지 못하고 있었다. 눈이 내리거나 찬바람이 불떄면 항상 생각이 났었고, 규모는 크지 않았지만, 제대로 된 스페인 요리, 그러고보니 스페인 요리는 신선함에 포커스가 많이 가있는듯 했다. 재료의 맛을 최대한 살리면서 와인의 맛을 헤치지도 않으며, 내가 좋아하는 해산물로 만든 요리가 많고 해서, 개인 적인 취향과 많이 닮았다고 볼수 있다. ​ 다양한 해산물 요리를 좋아한다. 사시미보다는 스시를 좋아하고, 랍스타 보다 새우를 더 좋아 한다. 스페인 음식점에 가게 되면 항상 첫번째 에피타이저는 보통 샐러드와 감바스를 주문한다. 최근에 맛보았던 영등포에 종종 맛보던 감바스도 맛있었지만, 여기 라까냐의 감바스에 점수를 더 주고 싶다. 새우가 신선..

맛집 2021. 12. 21. 21:35

맛사지를 받는날은 점심 먹는 시간이 조금 늦어지는 편인데, 이날은 날씨도 꾸물하고 해서 파스타가 너무 먹고 싶었다. 개인적으로는 내가 좋아하는 쇼비뇽 블랑에 감바스와 오일 파스타 이면 웬만한 정찬 부럽지 않은 구성이다. 파주 운정신도시에는 제대로 먹을수 있는 파스타 집을 찾기가 매우 어려운 상황이고 해서, 검색을 통해 찾은 오알비스트로는 몇주전부터 방문을 벼루고 벼루던 분위기 좋은 뇨끼 맛집으로 소문난 곳이었다. 소문대로 인테리어는 정말 깔끔했고, 오너 쉐프가 매우 신경을 많이쓰고 가꾼 느낌이 드는 편안한 와인바 비스트로인듯한 첫 인상이었다. 메뉴판을 받았고, 하루종일 아무것도 먹지 않은 상태였기에, 너무 많이는 먹을수가 없었고, 무난한 메뉴로 스타트 하였다. 오늘은 첫날이니까. 다음에는 뇨끼와 살차살 ..

맛집 2021. 12. 2. 19:47

요즈음 나이가 먹었는지 이빨이 약해진건지 순대가 필요이상으로 종종 생각난다. 배달의 민족에서 검색해서 만족도가 높은 무봉리토종순대국을 몇번 이용했었고, 이날은 정말 뜨끈한 순대가 먹고싶어서 먼길을 마다하고 힘들게 매장에 가서 먹고 온 날이다. 역시 매장에서 동일한 메뉴를 시켰음에도 불구하고 여러가지 부가 아이템이 추가가 되어 제공되서, 보다 더 알차게 오후 시간을 보내고 돌아온듯 하다. 동네에서 순대가 먹고싶을때 가장 먼저 생각 날곳임이 분명한것을 다시한번 확인하게 된 시간이었다. 순대와 내장이 더 쫄깃하고. 웬지 눈이 오면 더 운치 있을듯하다. 우선 기본정보다. ​ 기본정보 이름 : 무봉리토종순대국 운정점 전화 : 0507-1422-5558 주소 : 경기 파주시 청암로17번길 33 1층 주차 : 건물내..

맛집 2021. 11. 29. 00:16

옛날에 잘 먹지도 않았던 순대가 요즈음은 종종 생각이 나서 자주 먹고 있는 편이다. 맛사지가 끝나거나 오후 나른할때 막걸리와 함께 먹으면 웬만한 저녁 정식보다 배부르고 고기 메뉴 부럽지 않은듯 하다. 특히 순대를 파는 집은 대부분 1층인 경우가 많아서, 날씨 좋을대 창밖을 바라보고, 멍떄리며 막걸리 한잔, 순대 한개, 막걸리 한잔, 순대 한개 씩 먹으면서 시간 보내기 매우 좋은 아이템 인듯 하다. 2군데의 순대집을 번갈아 가면서 방문 중인데, 우선 야당역 근처에 있는 신의주순대와쭈꾸미 파주야당점에서 먹은 모듬 순대이다. 우선은 기본정보다. ​ 기본정보 이름 : 신의주순대와쭈꾸미 파주야당점 주소 : 경기 파주시 소리천로 25 유은타워7차 1층 전화 : 031-949-3189 특징 : 낮술가능, 점심떄부터 ..

맛집 2021. 11. 29. 00:11

드라마를 보면 혼자 테이블에 앉아서 칸막이가 쳐져있는 긴 테이블에서 라면을 먹는 장면이 종종 나오는데, 더이상 혼술 혼밥이 남의 나라 얘기는 아닌듯 하다. 친구들과 야당역에서 만날때 양갈비집 화레무를 종종 방문한다. 하지만 현실적으로 항상 같이 갈수만은 없고, 떄로는 혼자서 먹는것이 편할떄도 있어서 종종 방문해서 간단하게 먹고 오곤 한다. 여러명과 같을때 와는 아무래도 메뉴구성도 조금 다르고, 진행속도도 차이가 꽤 있는듯 하다. 사진은 더 많이 찍은듯하다. 이 글을 읽고 나같은 혼술러 들이 더 많이 왔으면 좋겠다. 그도 그런것이 여기는 직원이 고기와 야채를 모두 구워주신다. 혼자서 방문해도 부담없이 제대로 먹고 갈수 있다. 혼자서 구워먹으면 사실 정신없다. 혼술 버젼으로 간략하게 정리해보았다. ​ 몇주 ..

맛집 2021. 11. 28. 21:38

서울에서 이사온지 거의 10년이 다 되어 가는데, 크게 아쉬운것은 없었으나, 출퇴근이 힘들었고, 맛집이 상대적으로 너무 없다는것이다. ​ 특히 이동네는 내가 좋아하는 화로식 숯불구이 + 다찌는 거의 전무하다고 볼수 있다. 고전적인 드럼통 고기집도 좋아하지만, 그곳은 최소 3-4명은 되어야 으싸으쌰 분위기도 나고, 분위기도 살텐데, 이 동네에서는 친구들 만나기도 쉽지않고, 동료들 또한 마찬가지라서 현실적으로 쉽지 않다. 그러다 보니, 조용하고 분위기 있게 내가 좋아하는 주류들(와인, 고량주등) 과 누군가가 구워주는 고기집을 갈수 밖에 없는데, 그 조건에 가장 부합되고 분위기도 나랑 매우 맞는곳이 이곳이다. 사이즈도 아담해서 너무 마음이 편하다. 지금은 메뉴에 없지만, 초기에는 사케도 팔아서, 꽤 괜찮은 조..

맛집 2021. 10. 19. 20:27

서울에서 이사온지 거의 10년이 다 되어 가는데, 크게 아쉬운것은 없었으나, 출퇴근이 힘들었고, 맛집이 상대적으로 너무 없다는것이다. ​ 특히 내가 좋아하는 이자카야는 거의 전무 하다고 볼수 있다. 몇군데 가보았으나, 생선 상태가 좋지 않거나, 플래이팅이 약하다거나, 손님이 없어 문을 닫는다는지,, 여러가지 문제로 아쉬움이 있었다. ​ --------------------------------------------------------------- ​ 그러던 중 이곳에서 숙성 대광어를 팔고있다는 소문을 듣게 되었고, 몇주를 벼르고 벼르다 친구의 방문에 기쁜 마음으로 오후 4시에 함께 방문 하였다. 여기는 오후 16시가 오픈이다. 개인적으로 회를 좋아하지만, 많이 먹지 못하며, 그중에 숙성 대광어를 매우 ..

맛집 2021. 10. 19. 20:16