[제주도 맛집] 제주신라호텔 히노데 일식

제주신라에는 뷔페 파크뷰를 제외하고는 식당이 2개이다. 한식당인 천지. 일식당인 히노데. 히노데에서는 다찌에서 철판구이와 스시를 먹기도 하고, 일반적인 식사를 하는 테이블들이 준비 되어 있다. 위치는 천지 바로 옆. 계산대를 함께 사용한다.

​

히노데도 천지와 동일한 음료 프로모션을 진행 중이며, 특히 쥰마이 다이긴죠가 행사중이어서 주문했고, 그나마 양이 작은 메뉴중 참돔이 좋다고 하셔서 참돔 조림코스로 선택. 사진으로 느낌을 공유한다.

​

참돔 조림 코스 75

제주신라호텔 히노데 일식

토마토 샐러드로 시작.

행사중인 사케. 히노데 - 아키토라 쥰마이 다이긴죠

전용 사케잔이 이쁘다. 향이 잘 올라옴. 리델 제품

15.5도

참돔 계란찜. 삶은 참돔이 매우 부드럽다

계절 생선회. 참돔 역시 쫄깃. 마구로 등살 부드럽고.

참돔 조림. 튀김 흰밥

참돔 조림. 매우 담백하고 소스의 맛이 매우 깊다.

튀김 새르 인삼 가지 호박 생선

화과자. 트리 모양이다 . 멋짐.