[운정신도시 맛집] 이자카야 포근 - 야당역에서 제대로된 우니와 후토마끼,단새우,카니미소를 맛볼수 있는 인테리어가 예쁜 운정호수공원 뷰 맛집 - 연인과 분위기있는 술자리에 1순위
우니가 정말 먹고 싶었으나 최근 너무 바빠 머리속에만 저장한채 운정호수공원을 산책하다 드라마틱하게 발견한 이자카야 포근, 우니와 후토마끼는 사실 제대로 하는 집을 찾기가 어려울뿐더러, 지속적으로 맛을 유지하기가 쉽지 않은 메뉴이다. 기대반 우려반으로 일단 방문. 17시 오픈이다. 첫 인상은 인테리어가 하아. 매우 이쁘다. 특히 조명. 스탠드. 신경 정말 많이 쓰신듯. 첫번째 메뉴로 먹은 우니만을 본다면 최근 1년간 먹은 우니중에서 단연코 최고라고 자부한다. 역시나 쉐프님에게 확인해보니 당일 공수된 품질 좋은 우니였고, 단새우 또한 강원도 원산지에서 다양한 업체들을 통해 맛본후 최상품을 선정하셨다고 한다. 일단 믿음이 간다. 개인적으로 조용한 다찌술집을 선호하므로, 외부에 알리지 않고 혼자서 조용히 ..
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2022. 5. 20. 12:57
