[가평 맛집] 설악한우마을 | 한우구이 한우암소 곰탕

가평 지날때 항상 생각나는 한우구이 맛집이다. 설악한우마을. 아난티에 숙박할때 종종 갔었는데, 강원도에서 돌아오는 이번에도 생각이나서 재방문. 역시나 한우암소라서 그런지 고기가 정말 쫄깃하고 맛있다. IC에서 잠시 내린건 아주 잘한듯. 배부르게 먹고 집으로 잘 돌아옴. 사진으로 이때 느낌을 공유한다.

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기본 정보

설악한우마을

이름: 설악한우마을

주소: 경기 가평군 설악면 신천중앙로 101

위치: 설악IC에서 금방.

영업: 11:00~22:00

전화: 031-584-7444

특징: 100여마리 한우농장운영중. 한우암소.

메뉴: 한우암소 부위별 구이. 한우갈비곰탕 13. 가마솥밥 3. 숯불불고기 18

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실내 전경

설악한우마을

카운터. 냉장고가 옆에 있다.

테이블들. 넓다. 많고. 아버지의 32년을 아들이 16년째 이어오고 있다고 한다. 합계 48년.

셀프바가 보이고. 고기를 사는곳이 보인다. 고기를 구울때는 옆에서 고기를 골라서 가져오는 시스템이다.

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메뉴 정보

설악한우마을

고기구이외 다양한 식사 메뉴들이 있다.

가장 유명한건 한우갈비곰탕 13. 가마솥밥으로 선택하면 14.

숯불불고기도 많이 드신다. 18

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음식 정보

설악한우마을 | 치마살 맥주 한우갈비곰탕 가마솥밥

오늘은 선택부위는 치마살이다. 최근 치마살을 자주 먹고 있는데 특유의 쫄깃함과 부드러움이 너무 좋다.

국내산한우쇠고기. 한우치마살. 1+. 곰탕도 먹어야 하므로 양은 조금만 선택함. 100g당 17500원.

숯불 준비중이고.

기본세팅. 앞접시와 물티슈.

고기를 구워먹으면 주시는 김치찌개. 묵은지와 고기 많이 들어있음.

내가 가장 좋아하는 파채. 소고기는 파채와. 돼지고기는 양파와. 진리임.

상추.

갈색 나물.

이 소스그릇 좋음. 소금. 쌈장. 비워 있는 이곳은. 파채를 쓰면 될듯.

고기 판 먼저 왔고.

샐러드 냠냠 하고.

오늘의 페어는 카스.맥주.

숯불 들어옴. 색깔 영롱하다.

불 올라오고 있음.

다른 고기들 대기중. 순식간에 다 먹음. 역시 부드럽고 쫄깃. 치마살 최고임.

식사로 주문한 한우갈비곰탕. 어릴때 먹던 걸죽한 곰탕 맛이다. 진~한맛. 가마솥밥으로 변경하면 14. 난 항상 변경함.

가마솥밥. 안시키면 후회한다. 누룽지 제대로 들어있음. 향도 구수하고.

물 넣고. 다시 뚜껑 닫음.누룽지 만드는중.

밥 윤기. 촬촬. 매우 쫄깃.

누룽지 제조 완료. 색깔. 영롱. 중간중간 갈색. 완전 구수하다.

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총평

한우암소구이를 좋아하는 사람은 한번 들려서 맛보면 좋을듯. 고속도로에서 잠시 내려서 먹을만큼 지나갈때 항상 생각 나는곳. 한우암소는 비싸서 서울에서는 자주 먹지 못하는데, 여기서는 한번씩 호사를 누리게 되서 배부른 행복감 좋음.

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